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Posted by on Feb 7, 2018 in Comidas & bebidas, Mamá | 0 comments

Croquetas de Atún

Croquetas de Atún

 

Esta receta es super practica y rápida de preparar. Te va a resultar tan fácil hacerla que me vas a pedir mas recetas así de sencillas.

2 latas de atún

¼ taza de perejil picado fresco

½ taza de pan rallado

4 huevos

½ taza de harina (sin preparar)

Aceite

Sal y pimienta al gusto

 

Escurrir el agua/aceite de la lata de atún. (ojo, si consumen atún en aceite, no boten los residuos al caño) Echar sal y pimienta al gusto.

Mezclar el atún junto con los huevos, perejil y pan rallado.

Agregar la harina para crear consistencia (pueden cambiar la harina por avena)

Las croquetas se arman con la mano, deben tomar la forma y el tamaño de un huevo.

Freírlas de forma pareja en abundante aceite caliente.

Quitar el exceso de aceite con papel toalla y listas para servir.

 

Super fácil ¿no? Si ustedes saben o preparan de una manera distinta sus croquetas de atún, no se olviden de compartir la receta en los comentarios 😊

 

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